کلبه سبز

کلبه سبز

تصمیم گرفتیم تادرکنار هم توی یک کلبه سبزقشنگ کنار هم باشیم

 

کوکوی گردو و گوشت
 
مواد لازم
گوشت چرخ‌کرده و گردو از هر کدام 100 گرم
برنج پخته‌شده یک پیمانه
پیاز رنده شده نصف پیمانه
تخم‌مرغ دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه
گردو‌ها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
شامی لبنانی
این شامی با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، سبزی، سویا، تخم مرغ، آرد و پیاز آماده می‌شود.

مواد اولیه
گوشت چرخ‌کرده                                                   100 گرم
سبزی خردشده (تره، جعفری و گشنیز)                دو قاشق غذاخوری
سویای خیس شده                                               دو قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده                                                        یک عدد
تخم‌مرغ                                                                یک عدد
آرد                                                                        دو قاشق غذاخوری
روغن                                                                   به میزان لازم
 
 
طرز تهیه
 
* تمامی مواد آماده شده را با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یک‌دست شود.
 
* روغن را در تابه ریخته و حرارت را کم می‌کنیم.
 
* سپس از مواد مخلوط شده به اندازه یک توپ گلف برداشته و با دست آن را به صورت بیضی در می‌آوریم.
 
* شامی باید به حالت شناور در روغن قرار بگیرد و با حرارت ملایم سرخ شود.

نظرات شما عزیزان:

ساعت12:16---27 آذر 1391
سلام وب پورشوری داری ولی بنظرم یه غذای سبک اگه بخوام معرفی کنم میگم ...نیمروپاسخ:حرف شما درسته ولی نیمرو رو همه بلد هستند یه غذای ساده و متنوع خیلی میچسبه

رضا
ساعت12:15---27 آذر 1391
سلام وب پورشوری داری ولی بنظرم یه غذای سبک اگه بخوام معرفی کنم میگم ...نیمرو

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:





نویسنده: خانواده کلبه سبز ׀ تاریخ: یک شنبه 26 آذر 1391برچسب:,
׀ موضوع: <-PostCategory-> ׀

CopyRight| 2009 , delbaz.LoxBlog.Com , All Rights Reserved
Powered By LoxBlog.Com | Template By: NazTarin.Com